Concept
薫製への想い
当店は、薫製とともに成長してきました。
開店当初から研究と試行錯誤を続けてたどりついた、
和食・日本酒と合う"冷燻"（れいくん）製法。
冷燻ならではの"しっとりとした食感"の薫製、
多くの方が楽しめるよう食べやすい味付けで提供しています。
日々研究を続け、新たな薫製メニューも加えていますので、
ぜひいろいろな薫製をお楽しみください。
薫製×和酒
こだわりの冷燻
豊富な日本酒
こだわりの一品
季節の魚と野菜の味を
旬魚と野菜の蒸し焼き
衝撃の食感
レアジフライ
日替わり具材が楽しい一品
紬いなり
国産ヒレ肉を赤ワインソースで
牛ヒレステーキ
お品書き
2024.11月宴会メニュー
芍薬(7品) - shakuyaku -
5,500円(税込)
百合(8品) - yuri -
7,000円(税込)
※ 芍薬と百合どちらも120分飲み放題付きとなっております。（L.O. 20分前）
※ 飲み放題のみのご利用はできません。グラス交代制となります
※ 価格はすべて「税込」です
ご予約はこちらから
店舗情報
営業時間
17:00～24:00
定休日
日曜日（連休の場合、最終日）
予算
5,000円
支払い方法
現金、クレジットカード、QRコード決済
電話番号
022-393-7791
席数
席数22席【ご宴会2名様〜可】
Wi-Fi
あり
禁煙・喫煙
禁煙
