積極採用中

Philosophy

ワクワク文化事業
創造集団

お客様、従業員、従業員の家族、お取引先様、
株式会社一ノ井に関わるすべての人に「ワクワク」を生み出し、
未来に「ワクワク」を繋げていく。

ミッション・バリュー
Shop

経営店舗

本格炭火焼き鳥。
1gにこだわる焼き師が届ける焼き鳥を楽しめる路面店。

広瀬通駅から徒歩2分、気軽に入れる路面店です。
東北各地の地鶏を丁寧に仕込み、備長炭で焼き上げた焼き鳥を提供しています。
宮城県内、地元生産者様から直接購入している食材もぜひ楽しんでください。

焼鳥いちのい

自家製薫製と十割蕎麦。
研究とお客様の声からメニューが生まれる挑戦店。

広瀬通駅から徒歩2分、落ち着きのある2F店です。
薫製とともに日本酒を楽しみ、"塩で食べる蕎麦"で締める贅沢な時間を提供します。
和食をベースとして日々生み出させれるさまざまな創作料理をぜひ楽しんでください。

薫りと和酒 紬

五法・五味・五色・五感。
五感で楽しむ料理を安心しておまかせできる和食店。

仙台駅から徒歩5分、隠れ家的な地下店です。
旬のお魚を使った料理の他、ショート懐石など日本料理を気軽に楽しめます。
国に認められた料理長が生み出す、五感で楽しむ料理をぜひ楽しんでください。

Mt.Ash

Recruit

株式会社いちのいでは社員アルバイトともに募集中です。食べることが好きな方、作ることが好きな方、将来は自分のお店を持ちたい方など、ぜひご応募ください。

Company

会社概要

2012.07

株式会社一ノ井創業

2012.11

欧風おかず酒場ichinoi オープン

2015.01

薫りと和酒 紬 オープン

2020.05

寿司・干物 Mt.Ash オープン

2020.09

焼鳥いちのい リニューアルオープン

商号

株式会社一ノ井

創業

2012年7月

資本金

6,000,000円

代表者

石井 岳朗

所在地

宮城県仙台市

Instagram