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Concept

薫製への想い

当店は、薫製とともに成長してきました。
開店当初から研究と試行錯誤を続けてたどりついた、
和食・日本酒と合う"冷燻"(れいくん)製法。

冷燻ならではの"しっとりとした食感"の薫製、
多くの方が楽しめるよう食べやすい味付けで提供しています。

日々研究を続け、新たな薫製メニューも加えていますので、
ぜひいろいろな薫製をお楽しみください。

薫製×和酒

こだわりの冷燻

豊富な日本酒

こだわりの一品

大人気の不定期メニュー

〆さば刺身

衝撃の食感

レアジフライ

塩で食べる蕎麦

十割蕎麦

テイクアウトも可

玉子さんど

コース

芍薬 - shakuyaku -

3,500円

  • 先付け3点
  • 鶏セリ鍋風お椀物
  • お造り3点盛り合わせ
  • 薫製3点盛り合わせ
  • カキフライ 自家製タルタル付き
  • 選べる〆 雑炊、うどん、蕎麦(+300円)
  • 季節の果物

牡丹 - botan -

4,500円

  • 先付け3点
  • 仙台牛すき焼き風お椀物
  • お造り4点盛り合わせ
  • 薫製3点盛り合わせ
  • たら白子天ぷら
  • 旬の焼き魚
  • 選べる〆 雑炊、うどん、蕎麦(+300円)
  • 季節の果物

百合 - yuri -

5,500円

  • 先付け3点
  • 蟹餡の茶碗蒸し
  • 牡蠣、たら白子、あん肝の痛風鍋風お椀物
  • お造り5点盛り合わせ
  • 薫製3点盛り合わせ
  • たら白子天ぷら
  • レアジフライ
  • 仙台牛ステーキ薫製醤油ワサビ
  • 選べる〆 雑炊、うどん、蕎麦(+300円)
  • 季節の果物

+1,500円で120分飲み放題付きに出来ます!(L.O. 20分前)

※ 価格はすべて「税込」です

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022-393-7791

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店舗情報

営業時間

17:00~24:00

定休日

日曜日(連休の場合、最終日)

予算

5,000円

支払い方法

現金、クレジットカード、QRコード決済

電話番号

022-393-7791

席数

席数22席【ご宴会2名様〜可】

Wi-Fi

あり

禁煙・喫煙

禁煙